我的寿司课

每个星期五我们的部门都会有一个小时的inspirational session。 当初开始这个分享会的目的是要激发大家的创意，希望每个人轮流在这个分享会里呈现不一样的课题，集思广益，互相学习。因此每个人都可以自由选题在属于自己的那个星期五呈现与分享。

上个星期五很特别，我们来了个nippon课，是一堂实践课--学做寿司。当然由于时间的局限，我们学的并不是寿司卷，只是一般的寿司。

这位同事很有心思，为我们准备了所有道具及材料，还有绿茶配呢！今天学做的是三文鱼及tuna鱼鱼生寿司。

工欲善其事，必先利其器

步骤一：把饭装进容器内，确保饭粒填满所有空间

步骤二：把容器盖盖上，确保饭团被推压好。

步骤三：把饭团从容器中倒出来，在饭团上涂上少量wasabi，然后放上鱼生。

这就是我的完成品！还讲究food presentation呢！

这堂课真是有趣，第一次弄寿司，而且还是在公司的会议室真是有够特别的！下一次我的分享会应该要准备什么题材分享呢？

小变化

最近生活里有些小变化。无论是工作上，日常习惯，生活作息，甚至是思想上，都有少少的变化。是我有心的改变，可是却是无心的插柳。说得有点复杂。其实最终目的是为了要对自己好一点，让自己过得好一点，是自己快乐一点。

是因为有了这正面的目标，自己做的，想的都自然而然地朝着这个方向走。

可能没有人察觉到，可是我感觉到了：我感觉很好！

My Rough Day

上个星期四是其中一天的rough day。

原本很沮丧，可是知道再怎么沮丧，日子还是要继续过，工作还是要继续做。

或许rough days就如磨砂纸一样，那粗糙的表面，就如生活中不如意的挫折，没有挫折失败的磨练，就不会有光滑的一面，不会从中学习进步。

经过了一天的rough day, 明天又是美好一天的开始。:)

p/s: 上个星期一直无法post我的blog，网页会出现error的讯息。终于现在又可以blog了！